Reporte de Productos Vendidos por Grupo
Este reporte detalla la venta de los productos vendidos agrupados por sus categorías o grupos.
Ubicación
La ubicación de este reporte se encuentra dentro de Administrador → Analítica → Productos → Reporte de productos vendidos por grupo.
Criterios de Fechas
El rango de fechas considera los turnos de apertura que se encuentren dentro del rango de fechas seleccionado.
Columnas del Reporte
Una vez generado el reporte, repasamos las columnas para describirlas:
| Columna | Descripción |
|---|---|
| PRODUCTO | Nombre del producto como se encuentra registrado en el sistema |
| CANTIDAD | La cantidad del producto vendido |
Agrupación de Datos
También notará que los productos se encuentran agrupados por sus categorías o grupos, el cual podemos identificar sobre la fila negra.
Estructura de Agrupación
┌─────────────────────────────────────┐
│ CATEGORÍA/GRUPO (Fila negra) │
├─────────────────────────────────────┤
│ Producto 1 │
│ Producto 2 │
│ Producto 3 │
├─────────────────────────────────────┤
│ OTRA CATEGORÍA (Fila negra) │
├─────────────────────────────────────┤
│ Producto 4 │
│ Producto 5 │
└─────────────────────────────────────┘
Características del Reporte
- Agrupación jerárquica: Los productos se organizan por categorías
- Análisis por turnos: Considera los turnos de apertura para el cálculo
- Identificación visual: Las categorías se destacan con filas negras
- Cantidades detalladas: Muestra la cantidad vendida de cada producto
- Análisis de rendimiento: Permite identificar qué categorías son más populares
Utilidad del Reporte
- Análisis de categorías: Identifica qué grupos de productos venden más
- Gestión de inventario: Ayuda a planificar el stock por categoría
- Estrategia de menú: Proporciona datos para optimizar la oferta
- Análisis de tendencias: Permite identificar patrones de consumo por grupo